Orecchiette Tris Pugliesi Trafila al Bronzo Pasta Artigianale 500gr

Orecchiette tris o tricolori o colorate,Pasta Artigianale di Puglia. Orecchiette Tris pasta tipico Pugliese trafilata al bronzo lavorate a mano a lenta essiccazione. Orecchiette tricolore o tris Artigianali  prodotto a mano in Puglia con trafilatura al bronzo. Orecchiette tricolore o tris di alta qualità mantengono perfettamente la cottura al dente, pasta fatta con semola di grano duro trafilata al bronzo a lenta essiccazione. Pasta di alta qualità con procedimento manuale prodotta ad Altamura (BA), unica e di alta qualità perché garantiamo in maniera sicura tutta la filiera produttiva di Puglia.

Pasta Artigianale di Semola di Grano Duro, è una specialità tipica pugliese, si tratta di grano pugliese e successivamente macinato trasformandolo in semola (farina). Il suo profumo e sapore è veramente unico.

Caratteristiche di produzione:

• Provenienza: la pasta è prodotta con Semola di grano duro .
• Processo produttivo: impasto della semola, trafilatura al bronzo, essiccazione in celle con ventole a ricambio naturale d’aria a 50-60°C, confezionamento, imballaggio.
• Durata: due anni dalla data di confezionamento.
• Preparazione: si consiglia di gustare la pasta  con sughetto di pomodoro fresco, cacioricotta e foglia di basilico.

Valori Nutrizionali per 100gr di prodotto :

• Energia 354Kcal, 1500Kj;
• Grassi 1,5gr di cui saturi 0,5gr;
• Carboidrati 73,0g di cui zuccheri 2,1gr;
• Proteine 13,5gr;
• Sodio 0,01gr;
• Sale 0gr.