Orecchiette Pasta Artigianale di Puglia. Orecchiette pasta tipica Pugliese trafilata al bronzo, lavorata a mano a lenta essiccazione. Piatto tipico italiano.
Orecchiette prodotto a mano in Puglia con trafilatura al bronzo. Orecchiette di alta qualità mantengono perfettamente la cottura al dente, pasta fatta con semola di grano duro trafilata al bronzo a lenta essiccazione. Pasta di alta qualità con procedimento manuale prodotta ad Altamura (BA). Orecchiette uniche e di alta qualità perché garantiamo in maniera sicura tutta la filiera produttiva di Puglia.
Si tratta di una pasta preparata solo con farina di semola di grano duro e acqua, per questo motivo le orecchiette raccolgono bene il sugo che li accompagna.
- Energia 335 kcal / 1421 kJ ;
- Grassi 1,15 g;
- di cui Saturi 0,17 g ;
- Carboidrati 67,63 g;
- di cui Zuccheri 1,9 g;
- Proteine 11,81 g;
- Sale 0,01 g.
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