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Le orecchiette sono un tipo di pasta tipico delle regioni Puglia, la cui forma è approssimativamente quella di piccole orecchie, da cui deriva appunto il nome. La loro dimensione è,… Leggi tutto »Ricetta Orecchiette e Cacioricotta by Eryngi.it

Farcite con verdure o pesce, le friselle sono un ottimo antipasto o piatto unico dai sapori mediterranei. Preparatele senza fatica con i nostri consigli!​