Il Sapore della Puglia

SPECIALITÀ ARTIGIANALI

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Abbiamo ricercato, selezionato ed assaporato le migliori materie prime presenti sul nostro territorio Pugliese e gli abbiamo resi disponibili per voi.  La qualità, i sapori e i profumi unici sono all’interno del nostro shop.

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I NOSTRI PRODOTTI

Il buono fatto a mano.

Ed è proprio con i sapori autentici delle materie prime pugliesi che Eryngi® ha saputo, nel tempo creare una linea di specialità robuste, uniche e dal gusto inconfondibile, fatti di pochi ingredienti e lavorazione esclusivamente artigianale

SOLO SPECIALITÀ ARTIGIANALI PUGLIESI

Eryngi® è una moderna e giovane azienda, in costante evoluzione nella produzione di prodotti enogastronomici tipici molto ricercati ed apprezzati in tutto il mondo.

All’inizio l’azienda era concrentrata alla sola vendita del fungo Cardoncello, prodotto tipico dell’alta Murgia. Dall’idea imprenditoriale di Laterza Angelo che è ancora appassionato e stupito da questa eccellenza a rischio estinzione. Sin da piccolo, dalle prime ore dell’alba, si recava in azienda agricola del nonno per poter raccogliere e gustare questa leccornia. Con il tempo ha voluto far conoscere l’eccellenza del territorio Pugliese in tutta Italia e all’estero, selezionando i migliori prodotti pugliesi e metterli nelle vostre tavole.

Una forte passione per il buon cibo, per la tradizione e la cultura delle propria terra, da vita ad un prodotto enogastronomici molto ricercato ed apprezzato in tutto il mondo. Azienda situata nel cuore della Murgia, Altamura (BA), città del pane D.O.P.

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