Pane Alto di Puglia con semola rimacinata Artigianale dell’Alta Murgia

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Pane Alto di Puglia con semola rimacinata Artigianale dell’Alta Murgia

0.5 - 1.0 Kg
62 recensioni clienti
Sale

2,894,99

Specialità Artigianale di Altamura, lavorato a mano e cotto a legna.
Croccante, soffice e profumato, da un gusto unico.

IL PANE MIGLIORE AL MONDO cit.Orazio dal  libro I, V delle “Satire” 37A.c.

INGREDIENTI: Semola rimacinata di grano duro di Altamura, acqua, lievito di birra, sale.
ALLERGENI: Contiene Glutine. Può contenere tracce di uova, arachidi, soia, latte, frutta a guscio, semi di sesamo.
UTILIZZO: pane a fette da pasto, bruschetta, crostini per zuppa. Se lo si preferisce croccante, scaldarlo leggermente in forno prima di consumarlo.
CONSERVAZIONE: Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e luce diretta. Una volta aperta la confezione, è preferibile conservare il prodotto avvolto in un panno di cotone. Consumare preferibilmente entro 7 giorni dalla data di produzione.
CONFEZIONE: Sacchetto Ppl microforato termoretratto, confezionati in buste per alimenti ai sensi del D.M. 21/03/1973.
CONTAMINANTI: Conforme alla normativa europea e italiana in vigore per quanto riguarda i tenori massimi di contaminanti nei prodotti alimentari, tra cui tossine e metalli pesanti. Prodotto privo di organismi geneticamente modificati (OGM).
ORIGINE DI PRODUZIONE: ALTAMURA

Confezione da 1 kg oppure 500 gr. cadauno (Soggetto a calo peso naturale).

Lo sforniamo ogni giorno per voi, freschezza unica e garantita. 

 

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Pane di Altamura alto prodotto tipico.
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Per garantire la freschezza del prodotto fino alla consegna, gli ordini contenenti tutte le tipologie di pane verranno spediti solo il lunedì, martedì e mercoledì (il giovedì solo su esplicita richiesta del cliente), in modo da non tenere la merce ferma il fine settimana presso i magazzini dei corrieri.

Pane Alto realizzato nel panificio di Altamura con semola rimacinata. Prodotto tipico artigianale di Puglia, cotto a legna e sfornato ogni giorno con ingredienti semplici, genuini e di qualità. Il Pane Alto viene realizzato nel panificio di Altamura ed è preparato solo con semola di grano duro rimacinata, acqua, sale e lievito birra. Cotto nei tradizionali forni a legna e in pietra, il pane con semola rimacinata prodotto nel panificio di Altamura si distingue per la sua fragranza, il suo sapore ed il suo aroma. Il pane con semola rimacinata è il più amato dagli italiani e nel mondo, lo sforniamo ogni giorno per garantirvi la massima freschezza.

Ha una crosta molto croccante e una mollica soffice di colore giallo paglierino. Si presenta sotto due forme tradizionali: la prima denominata localmente «U sckuanéte» (pane accavallato) è alta e accavallata; mentre l’altra è più bassa, localmente denominata «a cappidd d’prévt» (a cappello di prete). La legna utilizzata per la cottura può essere essenzialmente o di faggio oppure di castagno.

Valori Nutrizionali per 100 g di prodotto:
  • Energia 245 kcal / 1025 kJ ;
  • Grassi 2,3 g;
    • di cui Saturi 0,41 g ;
  • Carboidrati 49,1 g;
    • di cui Zuccheri 2,5 g;
  • Fibra 1,9 g;
  • Proteine 10,1 g;
  • Sale 1,6 g.
Peso N/A
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500 gr, 1 Kg

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62 recensioni per Pane Alto di Puglia con semola rimacinata Artigianale dell’Alta Murgia

4,9
Basato su 62 recensioni
    Andrea F.
    Che dire, gusto e croccantezza incredibile!
    giampaolo daniello
    Ottimo
    Esposito
    Pane ECCEZZIONALE. Arrivato nel giro di 24 ore. Ancora fresco
    riccardo
    Buono ben lievitato
    Gaetano
    Sempre una garanzia
    Ivan Garavina
    Dura una cifra di tempo
    Massimo P.
    Ottimo e molto ben tagliato a fette ed imbustato
    Andrea Tuninetti
    Buonissimo!
    Benedetto
    Eccellente, come pure lo è il servizio e la spedizione
    naber
    Eccellente, come pure lo è il servizio e la spedizione
    Patrizia
    Ottimo
    Andrea Tuninetti
    Buonissimo, mi ha fatto ricordare la Puglia!
    Lorenzo P.
    Come mangiato in Puglia!
    Micaela
    Tutto molto buono
    Anonimo
    Ottimo
    Gianluca G.
    Come sempre ottimo e gustoso.
    FRANCESCO CENCINI
    Pane fantastico da mangiare anche senza niente.
    Antonietta F.
    Tradizione e gusto, mollica morbida e crosta croccante dal sapore gustoso
    Chiara
    Prodotto BUONISSIMO
    NICOLA QUARANTA
    Buonissimo
    Gianfranco C.
    .
    elisa
    Il top!
    Anna maria Costantini
    Ottimo
    LAURA Fongaro
    Tutto perfetto
    Sabrina C.
    Buonissimo e fresco. Ordinerò ancora. Molto consigliato
    Antonio
    Buonissimo fatto la sera prima di essere spedito
    Gaetano A.
    Pane buono di lunga conservazione, gustato appena un pò tostato è squisito!
    Gianfranco Cossio
    .
    francesco palmiotti
    Ottimo, molto buono e profumato.
    FRANCESCO
    Pane di ottima qualità e tenuta nel tempo.
    Angelo Falcone
    Ottimo
    giovanna
    Buonissimo anche dopo diversi giorni....
    GioVanna D.
    Buonissimo
    Adriana Garra
    Molto buono, mi da l'impressione del panettone!
    Valentina
    Pane di Altamura per eccellenza
    ELISA MARASCHIN
    Molto buono
    Silvia
    Come lo ricordavo uno fra i migliori prodotti
    Marco Favero
    Ottimo
    Ignazio Misuriello
    Ottimo
    Eliana
    Ottimo
    NICOLA Q.
    Molto buono
    Giacomo
    Buonissimo
    Pia Rizzo
    Buonissimi
    Vilma
    Superlativo!!!
    Anonimo
    Pane soffice e gustoso
    Bruno D’Alonzo
    Buoni, buonissimo, ma non essendo pugliese, ricordavo una forma abbastanza piatta e non a vulcano (così le fette tagliate appaiono enormi). Il sapore non si discute però.
    Domenico Ferrandina
    Pane ottimo
    Gianluca Gentile
    Buonissimo
    emilio davero
    Che dire: servizio e prodotto eccellente, conegnato in 24 ore in Lombardia, Sapore freschezza profumi e fragranza al top, per chi piace il vero pane, impedibile
    Jacopo Calò Carducci
    Ottimo
    Luigino Battistel
    Sapore unico, introvabile in qualsiasi pane quì al nord
    CARLO
    Prezzo un po' alto
    Human Hashembeiky
    Ottimo
    Anna maria Costantini
    Ottimi
    Marco P.
    Ottimo
    diego.bertucco
    Molto contento. Puntuale la consegna, ottimi i prodotti. A presto!
    Reply from Angelo:
    Grazie Tante per aver gradito il nostro pane. Siamo molto onorati per questo. A presto Gentilissimo Diego.
    roberto u.
    Cotto a legna ma un po' troppo bruciato in superfice
    Domenico Ferrandina
    Sarebbe opportuno indicare caratteristiche e forno di produzione o ditta produttrice
    Reply from Angelo:
    Gentilissimo Domenico, grazie per il suo feedback, come è indicato sull'etichetta, l'azienda produttrice siamo noi e il prodotto viene confezionati in: luogo descritto nell'etichetta e distribuito da (azienda) noi. Tutti i prodotti sono prodotti da noi ! Grazie spero di rivederla al più presto per altre specialità. :-)
    Tiziano
    Ottimo
    Letizia G.
    Il pane è da dioo, buonissimo oltre agli altri prodotti taralli, frise, pasta è legumi, sono tutti ottimi e di qualità.
    Angelo
    Friabili, buoni e si inzuppano bene nel latte. Leggeri e di alta qualità
    Onofrio C.
    Il pane di Altamura è sempre al top !!! Squisitissimo come sempre . Non smetterai mai di piacermi !!!!! 🙂

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