Lenticchia Piccola di Puglia, lenticchia artigianale raccolta a mano. Lenticchie di Puglia di alta qualità. Ideali per la preparazione di zuppe, minestre e vellutate. Le lenticchie sono ricche di proteine, carboidrati, fibre e vitamina C.

Ricche di proteine vegetali, le lenticchie pugliesi contengono anche molti carboidrati, tante fibre, molte vitamine, soprattutto A, B1, B2, C, PP, sali minerali come calcio, potassio e ferro e pochissimi grassi.

Le lenticchie sono particolarmente indicate per chi soffre di anemia, affaticamento fisico e mentale e denutrizione. Inoltre, sono ricche di fibre – dunque facilitano il transito intestinale – e di antiossidanti, utili per contrastare l’attività dei radicali liberi.

• Energia 344 kcal / 1439 kJ ;
• Grassi 1,10 g;
  • di cui Saturi 0,3 g ;
• Carboidrati 53,0 g;
  • di cui Zuccheri 0,9 g;
• Fibra 8,0 g;
• Proteine 25,0 g;
• Sale 0 g.