Fave Intere 500gr

(5 recensioni dei clienti)

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Solo Legumi Italiani

ALLERGENI: Può contenere tracce di glutine, soia, semi di sesamo.
SHELF LIFE:  1 anno a temperatura ambiente in un luogo fresco e asciutto.
CONFEZIONE: Confezionati in buste “per alimenti” ai sensi del D.M. 21/03/1973 da gr. 500.
PAESE DI COLTIVAZIONE ITALIA

Lo sapevi che …

sono utilizzate nella terapia del Morbo di Parkinson

Confezione da 500 gr cad.uno

1 disponibili

COD: 912 Categoria:

Fave intere prodotto tipico di Puglia, di alta qualità artigianali. Fave intere ricche di vitamina C.

Valori Nutrizionali per 100gr di prodotto :

  • Energia 341Kcal, 1510Kj;
  • Grassi 1.5gr di cui saturi 0.254gr;
  • Carboidrati 58.29g di cui zuccheri 5.7gr;
  • Proteine 26.12gr;
  • Fibre 25.0gr;
  • Sale 13.0mg.

Le fave sono i semi della pianta Vicia faba, appartenente alla famiglia delle Leguminose. Si possono consumare fresche o secche e grazie alla presenza di Levodopa, sono utilizzate nella terapia del Morbo di Parkinson.

Le fave fresche sono un legume molto nutriente e poco calorico; le fave secche sono circa 4 volte più caloriche di quelle fresche.
Le fave fresche contengono Levodopa (o L-dopa), un’aminoacido che aiuta a migliorare la concentrazione di dopamina nel cervello.

La Levodopa è il principio attivo dei principali farmaci utilizzati nella terapia del Morbo di Parkinson; le fave, quindi, sono attualmente oggetto di diversi studi che hanno lo scopo di valutare l’effettivo beneficio che possono apportare nella cura di questa patologia.

Le fave hanno una buona quota di ferro e di vitamina C che ne favorisce l’assorbimento, sono quindi indicate nelle anemie. Essendo molto ricche di fibra alimentare favoriscono il buon funzionamento dell’intestino. Sono inoltre diuretiche e benefiche per reni e apparato urinario.

Peso0.500 kg

5 recensioni per Fave Intere 500gr

  1. Fabio Tarantino (proprietario verificato)

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    Ottime

  2. Fabrizio B. (proprietario verificato)

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    Molto buone

  3. Lamberto Baroni (proprietario verificato)

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    Prodotto di ottima qualità

  4. GIORGIO P. (proprietario verificato)

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    Non ancora assaggiate, si presenta bene, unico problema il sacchetto troppo sottile si è rotto subito.

  5. Angelo

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    Molto buone le loro fave

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