I cavatellini Pasta Artigianale di Puglia Trafilata al Bronzo, pasta artigianale tipica pugliese, fatti artigianalmente solo con grano Puglia, pasta tipica di Puglia. Cavatellini artigianali prodotto a mano in Puglia con trafilatura al bronzo. Cavatellini di alta qualità mantengono perfettamente la cottura al dente, pasta fatta con semola di grano duro trafilata al bronzo a lenta essiccazione. Pasta di alta qualità con procedimento manuale prodotta ad Altamura (BA), unica e di alta qualità perché garantiamo in maniera sicura tutta la filiera produttiva di Puglia.
Questa pasta tipica di Puglia può essere condita con salse di carne, di pesce e verdure. Oltre che con il classico ragù di carne potete tuffare i cavatellini persino nelle zuppe di legumi.
Si tratta di una pasta preparata solo con farina di semola di grano duro e acqua dalla forma leggermente allungata e incavata, per questo motivo i cavatellini raccolgono bene il sugo che li accompagna.
- Energia 335 kcal / 1421 kJ ;
- Grassi 1,15 g;
- di cui Saturi 0,17 g ;
- Carboidrati 67,63 g;
- di cui Zuccheri 1,9 g;
- Proteine 11,81 g;
- Sale 0,01 g.
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