Cartellate Pugliesi Miele Millefiori Artigianali

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Cartellate Pugliesi Miele Millefiori Artigianali

250 gr.
-47%

Il prezzo originale era: 9,99€.Il prezzo attuale è: 5,29€.

Specialità Pugliesi lavorate esclusivamente a mano.

INGREDIENTI: Farina di grano tenero, olio di girasole alto-oleico, vino bianco, uova, zucchero. Fritte in olio di girasole.
GLASSA: miele millefiori.
ALLERGENI: Contiene glutine e solfiti. Può contenere tracce di soia e frutta secca a guscio.
UTILIZZO: pronti all’uso in ogni occasione, dopo pranzo, cena o come dolce spuntino.
CONSERVAZIONE: a temperatura ambiente in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.
CONFEZIONE: Confezionati in buste per alimenti ai sensi del D.M. 21/03/1973.

Peso netto 250 gr. cadauno, circa 6-7 pezzi.

 

Disponibilità:Esaurito

COD: CartMiele Categorie: ,

Cartellate o Rosette Fritte al Miele Millefiori Artigianali . Cartellate o Rosette Fritte al Miele Millefiori Artigianali Prodotto tipico di  Puglia Artigianale, 100% Puglia fatto a mano ad Altamura.

Le cartellate sono un tipico dolce natalizio della tradizione gastronomica pugliese.
Preparate soprattutto a Natale. Una volta pronte vengono conservate in grandi contenitori custoditi in luoghi chiusi e lontani da fonti di luce.

Queste aromatiche e deliziose rose di sottilissima pasta arabescata e fritta sono un dolce molto antico, la cui ricetta si tramanda di famiglia in famiglia e le cui origini risalgono all’alba della civiltà.

La tradizione vuole che le donne di diverse famiglie si ritrovino insieme per preparare in grande quantità questi dolci delle feste, mescolando così sapienze e segreti che danno alle cartellate un sapore ancora più prezioso: quello della condivisione. Ci sono molti modi di assaporare le cartellate, ma il più tipico è sicuramente intrisi nel vin cotto, un condimento ottenuto dalla cottura del mosto delle uve pugliesi Negroamaro e Malvasia.

Valori Nutrizionali per 100 gr. di prodotto:
  • Energia 450 kcal / 1891 kJ ;
  • Grassi 20,82 g;
    • di cui Saturi 17,9 g ;
  • Carboidrati 61,83 g;
    • di cui Zuccheri 20,14 g;
  • Proteine 5,68 g;
  • Sale 0,26 g.
Peso 0,250 kg

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