Olive Bella di Cerignola Pugliesi. Prodotto Tipico di Puglia Artigianale, 100% Puglia fatto a mano.
Si chiama Bella di Cerignola ed è davvero bella, di nome e di fatto. E’ ovale, abbastanza grande, di un bel verde intenso e lucida. Al palato è sapida al punto giusto, carnosa e succosa. La Bella di Cerignola è una cultivar tipica della zona omonima; le olive che produce non vengono usate per l’olio, ma sono olive da tavola. Fermentazione naturale per sei mesi con sale.
Sistema Sivigliano, idoneo per la lavorazione delle olive verdi; si procede attraverso le seguenti fasi: cernita delle olive, calibratura, trattamento con soda, lavaggi, salamoia, fermentazione, calibratura, confezionamento, eventuale pastorizzazione, destinazione per il consumo finale.
- Energia 167 kcal / 687 kJ ;
- Grassi 17,0 g;
- di cui Saturi 2,9 g ;
- Carboidrati 0,7 g;
- di cui Zuccheri 0 g;
- Proteine 1,2 g;
- Fibra 3,2 g;
- Sale 3,0 g.
Customer reviews
32 reviews for Olive Pugliesi Verdi Bella di Cerignola
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da provare
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Buonissime
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Buonissimi
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Olive fantastiche. Era da molto che non mangiavo olive cosi buone
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Buone ma non eccelse
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Top
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ottime
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Prodotti veramente ottimo,ho preso 5 focacce e tre pacchi di olive,le focacce sono veramente buonissime le olive pure sono ottime.
Spedizione super celere, partita da Altamura il lunedì pomeriggio è il martedì mattina alle 9:00 del mattino il pacco era già arrivato in Romagna,consiglio vivamente i prodotti sono OTTIMI!!!
Ordinerò ancora sicuramente
Grazieee tante gentilissimo Andrea. Non vediamo l’ora di spedirle altre leccornie uniche e rare. Grazie ancora a presto.
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Buonissime
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Gustosissime e belle carnose
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Buonissime
Perfette
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Buone e saporite
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Buon prodotto
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Ottime e ben confezionate
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Il meglio di Cerignola.
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Buone
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Buone
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OK
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ottimo
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Buonissime
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Ottimo
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Buone, finite subito con il pane di Altamura
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buono
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Prodotti davvero ottimi.
Cura nell’imballo e spedizione rapida.
Eccellente !
Si intuisce l’attenzione del titolare nel fornire cibo di qualità e un ottimo servizio al cliente.
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Ricche e gustose
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Ottimo
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non ancora assaggiate
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sono buone, le ho trovate un po’ troppo “sode” per i miei gusti
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Buone
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Ottime
Mmm fantastici e di qualità. Ottime olive sembrano appena raccolte
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