Base pizza o base per focaccia barese è una base prodotto tipico Puglia, prodotta ad Altamura artigianalmente a mano, cotta a legna e sfornata ogni giorno. Base pizza o base per focaccia barese , Puglia, prodotta ad Altamura artigianalmente, sfornata ogni giorno. Base pizza o base per focaccia barese con lavorazione esclusivamente manuale nel nostro forno, cotta a legna e utilizziamo solo ingredienti semplici e genuini da condire a proprio piacimento.
E’ possibile farcirla a proprio piacimento, arricchita da salumi e formaggi. La nostra Base pizza o base per focaccia barese di Altamura è confezionata in atmosfera modificata (ATM), la quale permette di ottenere una scadenza prolungata, sino a 15 giorni, senza bisogno di aggiungere conservanti chimici o stabilizzanti. Ciò nonostante preserva le proprietà sensoriali, organolettiche e nutrizionali, lasciando invariato il suo sapore.Va gustata calda per assaporarne appieno la fragranza.
- Energia 920 kJ, 220 kcal;
- Grassi 1,90g di cui Grassi Saturi 0,500g ;
- Carboidrati 43,20g;
- Zuccheri 1,40g;
- Fibra 1,7g;
- Proteine 6,50g;
- Sale 0,0g.
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