La focaccia barese è un prodotto tipico di Puglia, in particolar modo nella regione di Bari. Prodotta artigianalmente ad Altamura, viene cotta a legna e sfornata ogni giorno. La lavorazione è esclusivamente manuale nel nostro forno, cotta a legna utilizzando solo ingredienti semplici e genuini. La Focaccia Barese con Pomodoro Fresco e Olive di Altamura presenta numerose varianti, infatti può essere consumata per uno spuntino pomeridiano, durante i pasti al posto del pane, oppure per accompagnare antipasti e aperitivi. E’ possibile farcirla a proprio piacimento, arricchita da salumi, formaggi o verdure. Cotta a legna nei nostri forni e lavorata a mano ad Altamura con ingredienti semplici, genuini e di alta qualità.
La nostra Focaccia Barese con Pomodoro Fresco e Olive di Altamura è confezionata in atmosfera modificata (ATM), la quale permette di ottenere una scadenza prolungata, sino a 15/20 giorni, senza bisogno di aggiungere conservanti chimici o stabilizzanti. Ciò nonostante preserva le proprietà sensoriali, organolettiche e nutrizionali, lasciando invariato il suo sapore. Va gustata calda per assaporarne appieno la fragranza, aggiungendo un filo di olio d’oliva prima di infornarla in forno statico per 5-10 minuti a 180°.
- Energia 256 kcal / 1066 kJ ;
- Grassi 6,7 g;
- di cui Saturi 1,0 g ;
- Carboidrati 41,2 g;
- di cui Zuccheri 2,0 g;
- Fibra 4,35 g;
- Proteine 6,3 g;
- Sale 2,5 g.
Customer reviews
84 reviews for Focaccia Barese Pomodoro Fresco e Olive di Altamura Puglia
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Ottime le focacce gradite da grandi e piccoli.
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semplicemente ottima
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Ottima focaccia che racchiude i gusti tipici della Puglia
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Discreto
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Le focacce le ho già dwscritte e sicuramente continuerò ad acquistarle.
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Meravigliosa
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Prodotti di alta qualità tutto come da descrizione del sito vero è tutto artigianale consiglio a tutti di provare
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buona, buona…….
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Si possono dare più di 5 stelle?
Gentile Francesco, la ringraziamo molto per il suo feedback e siamo molto onorati per questo, spero di rivederla al più presto e di poter lavorare per lei. grazieeee
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Ho ritrovato il sapore che mi ricordavo quando ero bambino. SUPER
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Squisita
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Ottima!
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Buonissima la focaccia, all’ apertura della scatola un profumo da acquolina…….
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Buonissima
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Ottima…
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Buonissima la mia preferita
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Super buona riordinata appena finita
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Focaccia ottima e ben condita
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Ottime e gustose, come fossero state fatte al momento
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Perfetta roventa in forno per qualche minuto diventa deliziosa
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Davvero ottima, si sente tutto il gusto della vera focaccia barese
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Meraviglia
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Focaccia super
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Ottimo
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ottimo
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Squisita
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Tutto ottimo! Bravissimi!
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semplicemente fantastica
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Una merenda gustosa , deliziosa al palato. Pomodorini buonissimi
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Prodotto BUONISSIMO
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Super topppppppppp
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Veramente buona
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perfetto
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Ottima!
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Ottimo
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Anche questa buona, ma una piccola pecca è la sapidità
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Ancora un filo di componente grassa in piu, corregibile facilmente prima dell’ultima infornata
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LA FOCACCIA!!!!!
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Buonissima
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Come le precedenti ottima ed appena prodotta.
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Prodotti veramente ottimo,ho preso 5 focacce e tre pacchi di olive,le focacce sono veramente buonissime le olive pure sono ottime.
Spedizione super celere, partita da Altamura il lunedì pomeriggio è il martedì mattina alle 9:00 del mattino il pacco era già arrivato in Romagna,consiglio vivamente i prodotti sono OTTIMI!!!
Ordinerò ancora sicuramente
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Un vero sapore di Bari! Poi si può tenere nel frigo per qualche giorno prima di consumarla.
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In questo periodo che la Puglia la possiamo solo sognare da lontano, ci aiuta a sperare di poterci presto tornare. Buonissima
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Buonissima!
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la vera pelibatezza
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.
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Sublime!
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Favolosa
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Semplicemente ottima
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Prodotto molto buono.
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Ottime
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Buonissima croccante sotto e morbida sopra non vedo l’ora di rifare un ordine
Gentilissima Valentina, non vediamo l’ora di poter farle assaporare le nostre eccellenze fatte a mano e di poter lavorare per lei.
Grazie per la fiducia che ci ha dimostrato a prestoooo 🙂
Eccezionale
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Ottima
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Che dire , una garanzia. Un tuffo nei ricordi di infanzia
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Buonissimo
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Focaccia arrivata sottovuoto, molto buona. L’ho consumata dopo un paio di giorni dall’arrivo per cui pur scaldandola aveva perso un poco di croccantezza, ma era comunque ottima.
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Buonissima
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Ho ordinato un po’ di prodotti, tra orecchiette, strozzapreti, vari tipi di biscotti, taralli, lenticchie, focacce di vari gusti, per regalarli ai miei familiari e per me… Tutto confezionato benissimo, arrivato tutto integro soprattutto i biscotti che erano la cosa più delicata, visto che hanno fatto un bel viaggetto fino a Torino.
Prodotti molto buoni e apprezzati da tutti.
Complimenti per la vostra serietà e qualità dei prodotti
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Ottima
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Molto Buona
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saporitissima
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Buonissima
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Buona come appena fatta
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NO credevo che anche inviata per posta potesse mantenre un così buon sapore! Comlimenti!
Grazie tante, il segreto è solo la prima qualità delle materi prime a renderla così buona, oltre ai nostri artigianali che sanno lavorare bene il prodotto rilasciando un prodotto unico e buonissimo. Grazieee
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Buonissima
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Buonissima e profumata.
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Molto gustosa
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otttimo
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Ottimo
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La vera focaccia barese, fresca.
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Ben lievitata, leggera e materie prime di ottima quantità.
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Molto buona
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Eccellente
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Ottima
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Favolosa
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È superbuona
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ottima
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Strepitosa, what else?
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Buona, bella unta come deve essere questa focaccia
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Buonissima
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Molto buona!
La focaccia e buonissima o mio dio. 🎉🎉🎉🎉
Arrivata in Svizzera in 3 giorni e devo dirvi che la qualità si vede e si sente. Grandi.
La focaccia e super, fantastica , sempre essere appena sfornata . Bravi
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