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Scamorza Pugliese Affumicata 350gr

(6 recensioni dei clienti)

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Specialità Artigianali di Puglia

È uno dei formaggi a pasta filata, sottoposta ad un breve processo di affumicatura naturale, presentando un sapore inconfondibile.

INGREDIENTI: Latte di crudo di Vacca, caglio, salamoia. AFFUMICAZIONE: fumo di paglia.
ALLERGENI: latte e derivati.
SHELF LIFE:  1 anno a temperatura +4°C. Soggetto a calo peso naturale.
CONFEZIONE: Confezionati in buste “per alimenti” ai sensi del D.M. 21/03/1973 da gr. 500.
ORIGINE: Italia latte proveniente dalla Murgia barese senza OGM.

Abbinamenti gastronomici
  • Condimento primo piatto di zucchine
  • Spiedini di verdure grigliate
  • Focaccia ripiena

Filiera Corta / Km 0

Peso 350gr circa

 

COD: SCAFF Categoria:

Scamorza Pugliese affumicata, prodotto tipico pugliese, fatto in Puglia 100% latte Pugliese, nel cuore della murgia barese a km0.

La scamorza è un prodotto fresco. Formaggio fermentato a pasta filata dura. Prodotto con solo latte vaccino intero e affumicata esclusivamente con grano pugliese.

Valori Nutrizionali per 100gr di prodotto :

  • Energia 261Kcal, 1091Kj;
  • Grassi 19.8gr di cui saturi 12.3gr;
  • Carboidrati 1.4g di cui zuccheri 1.4gr;
  • Proteine 19.3gr;
  • Fibre 0,0gr;
  • Sale 1.3gr.
Peso0.350 kg

6 recensioni per Scamorza Pugliese Affumicata 350gr

  1. Angelo

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    Ottimi formaggi , la qualità si sente , ben conservati e profumati . Consiglio di provarlo

  2. Tiziano (proprietario verificato)

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    Molto buona e saporita

  3. GIORGIO P. (proprietario verificato)

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    Gustoso e ben confezionato.

  4. marco (proprietario verificato)

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    Gustosa

  5. Davide Bellocco (proprietario verificato)

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    Ottimo

  6. elisa (proprietario verificato)

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    Buonissima

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