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Ricotta Forte di Puglia spalmabile km 0

(2 recensioni dei clienti)

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Specialità Artigianali di Gravina in Puglia

È un latticino cremoso, dalla consistenza spalmabile, ottenuto dal siero del latte vaccino, attraverso una fermentazione controllata.

La ricotta viene fatta maturare per alcune settimane, fino a ottenere il suo caratteristico sapore.

INGREDIENTI: Siero di latte vaccino, latte di Pecora, latte di Capra, sale.
ALLERGENI: latte e derivati.
SHELF LIFE:  1 anno a temperatura +4°C. Soggetto a calo peso naturale.
CONFEZIONE: Confezionati in buste “per alimenti” ai sensi del D.M. 21/03/1973 da gr. 500.
ORIGINE: Italia latte proveniente dalla Murgia barese senza OGM.

Abbinamenti gastronomici

  • Spalmabile su una fetta di pane
  • Come ripieno per pettoline e panzerotti pugliesi
  • Vini rossi corposi

Filiera Corta / Km 0 Latte da allevamenti locali situati nel cuore del Parco Nazionale dell’Alta Murgia

Peso 100gr

 

9 disponibili

COD: ricottaforte Categoria:

Ricotta Forte di Puglia, fatto in Puglia 100% latte Pugliese, prodotto tipico di Puglia, nel cuore della Murgia barese. Ricotta forte è un latticino cremoso, dalla consistenza spalmabile, ottenuto dal siero del latte vaccino, attraverso una fermentazione controllata. La ricotta forte viene fatta maturare per alcune settimane, fino a ottenere il suo caratteristico sapore.

Valori Nutrizionali per 100gr di prodotto :

  • Energia 253Kcal, 1049Kj;
  • Carboidrati 5,63g;
  • Proteine 12,5gr;
  • Grassi 5,63g.
Peso0.100 kg

2 recensioni per Ricotta Forte di Puglia spalmabile km 0

  1. Antonio (proprietario verificato)

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    Eccezionale per le bruschette

  2. Monica Tobaldin (proprietario verificato)

    Recensione verificataRecensione verificata - visualizza l’originaleLink esterno

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