Ceci Neri Pugliesi

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Ceci Neri Pugliesi

500 gr.
5 recensioni clienti
-20%

Il prezzo originale era: 3,99€.Il prezzo attuale è: 3,19€.

Solo Legumi 100% Italiani raccolti in Puglia.

ALLERGENI: Può contenere tracce di glutine, soia, semi di sesamo.
SHELF LIFE:  1 anno a temperatura ambiente in un luogo fresco e asciutto.
CONFEZIONE: Confezionati in buste per alimenti ai sensi del D.M. 21/03/1973.
PAESE DI COLTIVAZIONE ITALIA

Confezione da 500 gr cadauno.

 

Ceci neri secchi legumi pugliesi.

Il prezzo originale era: 3,99€.Il prezzo attuale è: 3,19€.

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Ceci Neri, legume di alta qualità. Ceci da agricoltura controllata. Ceci Neri Italiani.

I ceci neri sono molto simili ai ceci bianchi, ma hanno una nota di carattere in più. Il loro sapore è leggermente più intenso e il loro colore li rende perfetti per realizzare ricette esteticamente accattivanti. Forse pochi di voi sanno che i ceci neri sono largamente prodotti in Italia, più precisamente zone della Murgia Barese e Materana. Con una colorazione scura e una forma più simile al mais, i ceci neri sono una varietà del Cicer arietinum che vanta delle caratteristiche davvero niente male!

ceci neri, come i comuni ceci, sono composti per il 10% d’acqua, per il 19% da proteine e il 17% da fibre alimentari. Hanno un ottimo potere energetico, grazie alla grande quantità di glucidico, e un elevato contenuto proteico, pari al 21%. Le numerose fibre presenti aiutano la regolarità intestinale e lo rendono un alimento saziante, ideale per chi vuole tenere sotto controllo il peso forma.

Non solo, i ceci neri sono ricchi di vitamine: B, C, K e in ultimo la vitamina E. Inoltre, a differenza della versione comune, i ceci neri sono particolarmente ricchi di ferro.

Anche i ceci neri hanno mille usi in cucina! Non fatevi intimorire dai lunghi tempi di ammollo (dalle 12 alle 18 ore, conviene lasciarlo in ammollo la sera prima) e dalla cottura di circa due ore, il gusto dolce e il colore particolare dei ceci neri vi conquisteranno in cucina. Potete usarlo come sostituto delle ricette con i classici ceci.

Valori Nutrizionali per 100 g di prodotto:
  • Energia 340 kcal / 1423 kJ ;
  • Grassi 1,6 g;
    • di cui Saturi 0,2 g ;
  • Carboidrati 45,0 g;
    • di cui Zuccheri 1,9 g;
  • Fibra 12,5 g;
  • Proteine 20,3 g;
  • Sale 0 g.
Peso 0,500 kg

5 recensioni per Ceci Neri Pugliesi

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Basato su 5 recensioni
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    Fabio Tarantino
    Da provare
    Pio D’Agostino
    Ottimi
    Antonella A.
    Regalo!!
    GIORGIO P.
    Non ancora assaggiati, l'unico problema si è aperta la confezione appeno tolti dalla scatola.
    Reply from Angelo:
    Ci dispiace per questo, purtroppo l'imballaggio del prodotto in Pluriball è necessario affinché il prodotto, nel viaggio, arrivi integro. Nello scartare il prodotto si sarà aperta. Ma non incide sulla qualità e freschezza del prodotto. Grazie per il feedback
    Angelo
    Ottima e gustosa su sente la qualità

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