Cartellate Pugliesi al Vincotto di Uva Artigianali
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Olive Leccino denocciolate pugliesi.
Olive Nere Pugliesi Leccino Denocciolate
Cestini di Mandorla Pugliesi Ricoperti di Cioccolato
Cestini di mandorle pugliesi ricoperti di cioccolato.

Cartellate Pugliesi al Vincotto di Uva Artigianali

250 gr.
26 recensioni clienti
-47%
Cartellate pugliesi vincotto. Dolci tipici puglia.
Cartellate pugliesi vincotto. Dolci tipici puglia.

5,29€

Specialità Pugliesi lavorate esclusivamente a mano.

INGREDIENTI: Farina di grano tenero, olio di girasole alto-oleico, vino bianco, uova, zucchero. Fritte in olio di girasole.
GLASSA: vincotto di uva.
ALLERGENI: Contiene glutine e solfiti. Può contenere tracce di soia e frutta secca a guscio.
UTILIZZO: pronti all’uso in ogni occasione, dopo pranzo, cena o come dolce spuntino.
CONSERVAZIONE: a temperatura ambiente in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.
CONFEZIONE: Confezionati in buste per alimenti ai sensi del D.M. 21/03/1973.

Peso netto 250 gr. cadauno, circa 6-7 pezzi.

Disponibilità:Esaurito

COD: CartUva Categorie: ,

Cartellate o Rosette Fritte al Vincotto di Uva artigianali . Cartellate o Rosette Fritte al Vincotto di Uva Artigianali  Prodotto Tipico di  Puglia Artigianale, 100% Puglia fatto a mano ad Altamura.

Le cartellate sono un tipico dolce natalizio della tradizione gastronomica pugliese.
Preparate soprattutto a Natale. Una volta pronte vengono conservate in grandi contenitori custoditi in luoghi chiusi e lontani da fonti di luce.

Queste aromatiche e deliziose rose di sottilissima pasta arabescata e fritta sono un dolce molto antico, la cui ricetta si tramanda di famiglia in famiglia e le cui origini risalgono all’alba della civiltà.

La tradizione vuole che le donne di diverse famiglie si ritrovino insieme per preparare in grande quantità questi dolci delle feste, mescolando così sapienze e segreti che danno alle cartellate un sapore ancora più prezioso: quello della condivisione. Ci sono molti modi di assaporare le cartellate, ma il più tipico è sicuramente intrisi nel vin cotto, un condimento ottenuto dalla cottura del mosto delle uve pugliesi Negroamaro e Malvasia.

Valori Nutrizionali per 100 gr. di prodotto:
  • Energia 450 kcal / 1891 kJ ;
  • Grassi 20,82 g;
    • di cui Saturi 17,9 g ;
  • Carboidrati 61,83 g;
    • di cui Zuccheri 20,14 g;
  • Proteine 5,68 g;
  • Sale 0,26 g.
Peso 0,250 kg

26 recensioni per Cartellate Pugliesi al Vincotto di Uva Artigianali

4,9
Basato su 26 recensioni
5 stelle
92
92%
4 stelle
7
7%
3 stelle
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2 stelle
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1 stella
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    Cinzia Busolli
    Ottimo prodotto
    Dino B.
    Non c'entrano il mio gusto, ma le trovo cmq buone e ben fatte
    giacinto amendolara
    Cartellate al vincotto veramente eccezionali complimenti
    Valeria Genesini
    Slurp slurp slurp
    elisa
    Spettacolo
    Gennaro Candida De Matteo
    Come nella tradizione, da osare una sfoglia ancora un piu' sottile
    denis
    Squisiti
    Angelo Falcone
    Speciali.
    Carmela d’angelo
    Eccellenti
    Anonimo
    Cartellate buonissime. Avrei preferito il formato più piccolo, di modo da avere più pezzi all'interno della confezione e poterle assaggiare in più persone senza bisogno di dividerle. Il sapore e la friabilità erano comunque ottime.
    Fabio Gelsomino
    Queste le ho già finite ed erano buonissime.
    berardina pisacreta
    Buonissime
    giuseppe cannarozzi
    Ottime
    Tamara Bonfrate
    Soddisfatti
    Eva Gemma
    Ottime
    Massimo Francesco Tizzani
    Eccellenti
    Jonathan D’Onofrio
    Non mangiavo cartellate, che al paese di mio padre (Savignano Irpino) si chiamano “crispelle”, da quando è venuta a mancare la mia cara zia. Grazie!
    giovanni vinci
    Buone
    Lanfranco C.
    Ottimo prodotto
    Mario Granata
    Ottimi
    Antonella A.
    Buonissime......sono finite subito!!
    Oxsana Palatskaya
    Prodotto meraviglioso di alta qualità. Sto per fare il secondo ordine . Grazie
    Claudia
    Buonissime
    Leonardo
    Un po' troppo dolci ma ottime ugualmente
    Matteo Vaira
    Ottimo
    Angelo
    Un dolce che avevo perso di vista , ma grazie a loro è arrivato a casa che dire , friabili buoni ben arrochiti di vin cotto e miele. Gli ho assaggiati tutti e 2 e mi hanno ricordato la mia infanzia . Eccellenti non posso dare un giudizio più alto ma ne vale veramente la pena

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