Cantucci Prodotto Pugliese Artigianale, 100% Puglia fatto a mano. Croccanti cantuccini o cantucci con il 25% di gocce di cioccolato, confezionati singolarmente per mantenere la loro fragranza, come appena sfornati.
Hanno una forma tradizionale allungata, ottenuta dal taglio / in diagonale del filone di impasto dopo la cottura. Il cantuccino presenta una superficie superiore dorata con struttura interna caratterizzata da una presenza elevata di mandorle intere sgusciate (ma non pelate). La lunghezza può variare ma è normalmente contenuta entro i 10 centimetri. Il nome deriva da “canto”, cioè angolo, o da “cantellus”, in latino pezzo o fetta di pane.
L’impasto è composto di farina, zucchero, uova, mandorle, burro: si può sostituire lo zucchero con il miele e il burro con l’olio d’oliva. Le mandorle non vengono né tostate né spellate.
Valori nutrizionali 100gr di prodotto:
- Valore energetico kj 1762, kcal 418,
- Proteine 9.5g ,
- Grassi 10.5g di cui acidi grassi saturi 5.1g,
- Carboidrati 69.9g di cui zuccheri 38.1g,
- Fibre 3.0g
- Sale 0.72g.
Onofrio C. –
Si parla molto di sana alimentazione, oramai ogni italiano sa che il benessere passa anche attraverso questo aspetto! Perché consiglio Eryngi? Perché la mia vita è cambiata in meglio! Perché è l’unica realtà oggi in Italia che ti dia realmente questa possibilità! Professionali, trasparenti, qualitativamente secondi a nessuno e ultimo ma non ultimo attenti ad accompagnare il cliente in ogni momento! Buon appetito a tutti!
Anna R. (proprietario verificato) –
Buoni
Mario Granata (proprietario verificato) –
Ottimi
Elisabetta Farano (proprietario verificato) –
Ho ordinato un po’ di prodotti, tra orecchiette, strozzapreti, vari tipi di biscotti, taralli, lenticchie, focacce di vari gusti, per regalarli ai miei familiari e per me… Tutto confezionato benissimo, arrivato tutto integro soprattutto i biscotti che erano la cosa più delicata, visto che hanno fatto un bel viaggetto fino a Torino.
Prodotti molto buoni e apprezzati da tutti.
Complimenti per la vostra serietà e qualità dei prodotti
Gianfranco Cossio (proprietario verificato) –
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