Base Pizza o Focaccia light di Altamura Artigianale

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Base Pizza o Focaccia light di Altamura Artigianale

430 gr.
8 recensioni clienti
-16%

6,29

Specialità Artigianale di Altamura, lavorata a mano e cotta a legna.

Croccante, soffice, profumata da un gusto unico. Da farcire a proprio piacimento.

INGREDIENTI: Semola rimacinata di grano duro, acqua, lievito di birra, sale.
ALLERGENI: Contiene Glutine. Può contenere tracce di uova, arachidi, soia, latte, frutta a guscio, semi di sesamo.
UTILIZZO: da servire intera, a tranci, ideale a cubetti per antipasti o aperitivi. Condire a proprio piacimento. Cuocere 5-10 minuti in forno statico a 180°. NO MICROONDE.
CONSERVAZIONE: 15 giorni in frigorifero a +4°. Prodotto confezionato in atmosfera protettiva.
CONFEZIONE: Confezionato in atmosfera protettiva (ATM). L’atmosfera protettiva contribuisce a prolungare la durata di conservazione e preserva le proprietà sensoriali, organolettiche e nutrizionali. Confezionato in buste per alimenti ai sensi del D.M. 21/03/1973.

PESO: 430 grammi (Soggetto a calo peso).

La sforniamo ogni giorno per voi, freschezza unica e garantita. 

 

Disponibilità:Esaurito

COD: BaFoc Categorie: ,

La base per pizza o per focaccia barese è un prodotto tipico di Puglia, in particolar modo nella regione di Bari. Prodotta artigianalmente ad Altamura, viene cotta a legna e sfornata ogni giorno. La lavorazione è esclusivamente manuale nel nostro forno, cotta a legna utilizzando solo ingredienti semplici e genuini. Da condire a proprio piacimento.

E’ possibile farcirla a proprio piacimento, arricchita da salumi, formaggi o verdure. La nostra Base pizza o base per focaccia barese  di Altamura è confezionata in atmosfera modificata (ATM), la quale permette di ottenere una scadenza prolungata, sino a 15/20 giorni, senza bisogno di aggiungere conservanti chimici o stabilizzanti. Ciò nonostante preserva le proprietà sensoriali, organolettiche e nutrizionali, lasciando invariato il suo sapore. Va gustata calda per assaporarne appieno la fragranza, aggiungendo un filo di olio d’oliva prima di infornarla in forno statico per 5-10 minuti a 180°.

Valori Nutrizionali per 100 g di prodotto:
  • Energia 220 kcal / 920 kJ ;
  • Grassi 1,90 g;
    • di cui Saturi 0,50 g ;
  • Carboidrati 43,20 g;
    • di cui Zuccheri 1,40 g;
  • Fibra 2,3 g;
  • Proteine 6,61 g;
  • Sale 0,078 g.
Peso 0,430 kg

8 recensioni per Base Pizza o Focaccia light di Altamura Artigianale

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Basato su 8 recensioni
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4 stelle
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3 stelle
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1 stella
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    Marco V.
    Ho ritrovato il sapore che mi ricordavo quando ero bambino. SUPER
    Stefano P.
    Buona e pratica
    Patrizia
    Ottimo
    angela di martino
    Base fragrante e si presta a tutti i tipi di condimenti
    Gianluca G.
    Ottima, era la prima volta che l'acquistavo. Molto leggera e digeribile
    ERICA
    Provato riscaldato(dopo averlo tagliato a quadrotti) nel tostapane : wow
    rcfrz
    Taglio a quadrotti e scaldo nel tostapane: mangio con o senza condimento . una goduria..... occhio alla linea perche' vanno giu senza ritegno!!!
    Reply from Angelo:
    Grazie Tantee per aver gradito la nostra specialità. Le migliori materie prime e l'abilità dei nostri artigiani nel lavorare la base sono i nostri punti di forza per un prodotto di alta qualità. Graziee
    Giovanni fasano
    Topppppppppp

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