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Pasta ai Ferri Caserecce Artigianali 500gr

(1 recensione del cliente)

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Specialità Artigianali di Puglia

Pasta di semola di grano duro
INGREDIENTI: semola di grano duro, acqua.
SHELF LIFE: 24/30mesi
UTILIZZO: da servire e condire a proprio piacimento. Cottura da 12 minuti e mantiene perfettamente la cottura al dente.
ALLERGENI: Glutine

Confezione da 500gr cad.uno (Soggetto a calo peso naturale)

9 disponibili

COD: 706 Categorie: ,

E’ un tipo di pasta originario della Puglia, vengono realizzati a mano, arrotolando gli spaghetti ad un filo di ferro. Questa stessa tecnica, un tempo molto diffusa, è ancora largamente praticata in molte regioni dell’Italia meridionale.

Utilizziamo solo ed esclusivamente una semola di grano duro calibrata caratterizzata da una granulometria uniforme e da un’elevata qualità proteica che, sapientemente lavorata, permette la realizzazione di una pasta fresca artigianale di livello qualitativo superiore, differenziandosi da quella prodotta con semole comuni per il colore giallo ambrato, per l’alta tenuta in cottura e per il caratteristico sapore e acqua.

Ottimi con sugo al basilico e una spolverata di cacioricotta pugliese 100% latte dell’Alto Piano delle Murge.

Peso0.500 kg

1 recensione per Pasta ai Ferri Caserecce Artigianali 500gr

  1. angelo P. (proprietario verificato)

    Recensione verificataRecensione verificata - visualizza l’originaleLink esterno

    Esperienza di acquisto unica !! Veloce, affidabili e sicuri nei pagamenti . Tutto ottimo, si vede la qualità ad un piccolo costo in più. Grandi e bravi ! Continuate così

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