Orecchiette di grano Arso Caserecce Artigianali 500gr

(2 recensioni dei clienti)

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Specialità Artigianali di Puglia

Pasta di semola di grano duro
INGREDIENTI: semola di grano duro, farina di grano arso, acqua.
SHELF LIFE: 24/30mesi
UTILIZZO: da servire e condire a proprio piacimento. Cottura da 12 minuti e mantiene perfettamente la cottura al dente.
ALLERGENI: Glutine

Confezione da 500gr cad.uno (Soggetto a calo peso naturale)

6 disponibili (ordinabile)

COD: 701 Categorie: ,

Le Orecchiette sono un formato di pasta tradizionale pugliese.

Pasta Artigianale di Grano Arso

La farina di Grano Arso è una specialità tipica pugliese, si tratta di grano abbrustolito e successivamente macinato trasformandolo in semola (farina). Il suo profumo intenso e persistente ricorda il caffè e la nocciola.

Caratteristiche di produzione:

  • Provenienza: la pasta è prodotta con Semola di grano duro Arso.
  • Processo produttivo: impasto della semola, trafilatura al bronzo, essiccazione in celle con ventole a ricambio naturale d’aria a 50-60°C, confezionamento, imballaggio.
  • Durata: due anni dalla data di confezionamento.
  • Caratteristiche del prodotto:
  • Aspetto e consistenza: ruvidezza, colore marrone, tenuta in cottura.
  • Gusto: sapore rustico, caffè e tostatura, eccellente per chi ama i sapori decisi.
  • Preparazione: si consiglia di gustare la pasta di grano arso con sughetto di pomodoro fresco, cacioricotta e foglia di basilico.
Peso0.500 kg

2 recensioni per Orecchiette di grano Arso Caserecce Artigianali 500gr

  1. angelo P. (proprietario verificato)

    Recensione verificataRecensione verificata - visualizza l’originaleLink esterno

    Esperienza di acquisto unica !! Veloce, affidabili e sicuri nei pagamenti . Tutto ottimo, si vede la qualità ad un piccolo costo in più. Grandi e bravi ! Continuate così

  2. Tiziano (proprietario verificato)

    Recensione verificataRecensione verificata - visualizza l’originaleLink esterno

    Ottime

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