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Olive Verdi Bella di Cerignola 200gr

(3 recensioni dei clienti)

3,50 2,49 Iva Inc.
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Spacilità Artigianali di Puglia 

PRODOTTO CON METODO SIVIGLIANO

Ingredienti: Olive verdi Intere (87,5%), olio di girasole, sale, correttore di acidità E270.

Conservare a temperatura ambiente.

Una volta aperte conservare in frigo a +5°C e consumare entro 5 giorni.

SHELF LIFE: 1 anno a temperatura ambiente.

ORIGINE: Italia- Puglia.

Si chiama Bella di Cerignola ed è davvero bella, di nome e di fatto. E’ ovale, abbastanza grande, di un bel verde intenso e lucida. Al palato è sapida al punto giusto, carnosa e succosa. La Bella di Cerignola è una cultivar tipica della zona omonima; le olive che produce non vengono usate per l’olio, ma sono olive da tavola. Fermentazione naturale per sei mesi con sale

COD: OLICer Categoria:

Sistema Sivigliano, idoneo per la lavorazione delle olive verdi; si procede attraverso le seguenti fasi: cernita delle olive, calibratura, trattamento con soda, lavaggi, salamoia, fermentazione, calibratura, confezionamento, eventuale pastorizzazione, destinazione per il consumo finale.

Conservazione in ATM.

Peso0.200 kg

3 recensioni per Olive Verdi Bella di Cerignola 200gr

  1. Angelo

    Recensione verificataRecensione verificata - visualizza l’originaleLink esterno

    Mmm fantastici e di qualità. Ottime olive sembrano appena raccolte

  2. Carlo (proprietario verificato)

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    Ottime

  3. Tiziano (proprietario verificato)

    Recensione verificataRecensione verificata - visualizza l’originaleLink esterno

    Buone

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