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Pleurotus eryngii Fresco Fungo Cardoncello 500gr

(9 recensioni dei clienti)

7,88 7,49 Iva Inc.
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  • Fungo Cardoncello coltivato e raccolto quotidianamente in Puglia fresco direttamente a casa tua.
  • Conservato in ATM (Atmosfera protettiva) per garantire la freschezza.
  • Shelf-life 30/60 giorni a +4° o in freezer.
  • Confezione da : 500 gr

Disponibile su ordinazione

COD: FCF1 Categoria:

Pleurotus Eryngii Cardoncello ricco di proprietà benefiche per il nostro organismo quali:

  • Magnesio,
  • Vitamine (C, A, B2, B1,D e niacina),
  • Vitamina B12 (cianocobalamina),
  • B2 (riboflavina),
  • B7 (biotina).

Proprietà antiossidanti, grazie all’alta concentrazione di composti fenolici:

  • Acido gallico,
  • Benzoico,
  • Cumarice protocatecuico,
  • Flavonoidi,
  • Vitamina C ed E,
  • Ergotioneina,
  • Selenio,
  • E ricche di proprietà nutraceutiche estremamente promettenti.

ALLERGENI ALIMENTARI

  • Cereali contenenti glutine (grano, segale, orzo, avena, kamut, farro o i loro ceppi ibridati) e prodotti derivati : ASSENTE
  • Crostacei e prodotti a base di crostacei : ASSENTE
  • Uova e prodotti a base di uova : ASSENTE
  • Pesce e prodotti a base di pesce : ASSENTE
  • Arachidi e prodotti a base di arachidi : ASSENTE
  • Soia e prodotti a base di soia : ASSENTE
  • Latte e prodotti a base di latte (compreso il lattosio) : ASSENTE
  • Frutta a guscio (mandorle, nocciole, noci comuni, noci di acagiù, noci del brasile, noci pecan, pistacchi, noci macadamia) e
  • prodotti derivati Sedano e prodotti a base di sedano : ASSENTE
  • Senape e prodotti a base di senape : ASSENTE
  • Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo : ASSENTE
  • Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/Kg o 10 mg/L, espressi come SO2 : ASSENTE
  • Lupini e prodotti a base di lupini : ASSENTE
  • Molluschi e prodotti a base di molluschi : ASSENTI

PRODOTTO CONSUMABILE DA TUTTI. CONSIGLIABILE CONSUMO PREVIO LAVAGGIO E COTTURA.

Come cucinare i Cardoncelli :

  1. Pulire i funghi sciacquandoli sotto acqua corrente ripetutamente, ma delicatamente, evitando di romperli.
  2. Soffriggere in una padella l’olio extravergine d’oliva e l’aglio a spicchi, tagliato in più parti.
  3. Aggiungere i funghi al soffritto e lasciarli cuocere a fuoco lento per circa un’ora.
  4. Aggiungere sale e peperoncino a metà cottura.
  5. Si consiglia di lasciarli raffreddare e di servirli tiepidi, con pane croccante casereccio per un piacevole contrasto con la morbidezza dei funghi oppure inserirli in varie pietanze, pasta, carne o come contorni.
Peso 0.500 kg
Seleziona il formato:

500 gr, 1 Kg, 2 Kg, 3 Kg, 4 Kg, 5 Kg, 10 Kg, 20 kg, 30 Kg

9 recensioni per Pleurotus eryngii Fresco Fungo Cardoncello 500gr

  1. Ida cremonesi

    Arrivati velocemente freschi e ben confezionati

  2. Stefano Scavino

    Prima volta dei cardoncelli. Fatti in padella con patate e peperoncino. Dall’ordine alla consegna 36 ore. Arrivati integri e freschi come appena colti. Tutto perfetto. Li ricomprero’ e consiglio molto volentieri questa iniziativa. P.S. diuresi immediata!

  3. Francesco Candido

    Ecco come le ho preparati io, sott’olio acquistati da Angelo. Lui è una persona, imprenditore, venditore di alta qualità. Il prodotto e di alto livello e ora me lo gusto. 🙂 Grazie.
    Consigliato ++++

  4. Vittoria Clemente

    Che dire, fungo spettacolare carnoso, profumato. Cucinato sia nel forno che fritto. La qualità del prodotto è alta e Angelo,il titolare, ti aiuta in tutti i modi anche come far nuove pietanze. è la 3 volta che acquisto da lui mi ha dato fiducia sin da primo momento. Continua così

  5. Mario Rinaldi

    La qualità e alta le ho fatti fritti Ho ordinato una bella scorpacciata di funghi cardoncelli i miei preferiti Venditore serio

  6. Sergio Porru

    Comprate i funghi sono molto saporiti un servizio eccellente di parola e personale molto serio ancora grazie l italia e fatta anche di persone serie .

  7. Renato Florian

    Tutto come promesso, veloci e affidabili

  8. Pier Luigi Sanetti

    Ho gradito la logistica, in 24 ore a casa. Prodotto unico come appena raccolto. Bella iniziativa

  9. Sergio Simone

    ho ricevuto il pacco in meno di 24 ore un servizio velocissimo. Ho avuto modo di parlare con il titolare gentilissimo e disponibile per consigli e spiegazioni di come cucinarli.
Lo consiglio

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Pleurotus eryngii Fresco Fungo Cardoncello 500gr