Il Sapore della Puglia

Eryngi® è una moderna e giovane azienda, in costante evoluzione nella selezione di prodotti enogastronomici tipici molto ricercati ed apprezzati in tutto il mondo.

SOLO SPECIALITÀ ARTIGIANALI PUGLIESI

“Il fungo del benessere”

DAL SAPORE UNICO
A RISCHIO ESTINZIONE

Linea Pleurotus

I NOSTRI PRODOTTI

Abbiamo ricercato, selezionato ed assaporato i migliori prodotti presenti sul nostro territorio Pugliese e gli abbiamo resi disponibili per voi.  La qualità, i sapori e i profumi unici sono all’interno del nostro shop.

ASSAPORALI TUTTI !

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*clicca sulle immagini per visionare i prodotti.

Il nostro marchio Carduncedd, il termine utilizzato nel dialetto Altamurano per indicare il nome del fungo Cardoncello,  poi trasformatosi in Eryngi® . Dall’idea imprenditoriale di Laterza Angelo che è ancora appassionato e stupito da questa eccellenza a rischio estinzione. Sin da piccolo, dalle prime ore dell’alba, si recava in azienda agricola del nonno per poter raccogliere e gustare questa leccornia. Con il tempo ha voluto far conoscere l’eccellenza del territorio Pugliese in tutta Italia e all’estero, selezionando i migliori prodotti pugliesi e metterli nelle vostre tavole.

Una forte passione per il buon cibo, per la tradizione e la cultura delle propria terra, da vita ad un prodotto enogastronomici molto ricercato ed apprezzato in tutto il mondo

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Laterza Angelo

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